التقديم على وظيفة : وظائف مدير مطعم
بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها
| اسم الوظيفة |
مدير مطعم |
| اسم المعلن |
التحدي |
| العنوان : الدولة |
البحرين |
| العنوان : المدينة |
المنطقة السنية |
| نوع الدوام |
دوام مرن |
| الراتب المتوقع |
1140 دينار بحريني |
المهارات:
قدرة على إدارة فريق العمل بكفاءة وتحفيزهم لتحقيق الأهداف، مهارات تواصل فعالة للتفاعل مع الزبائن والموظفين، قدرة على وضع استراتيجيات لتحسين الخدمة وزيادة المبيعات، معرفة شاملة بأنظمة إدارة المطاعم وطرق التشغيل، مهارات تنظيمية قوية لضمان سير العمليات بشكل سلس، القدرة على التعامل مع الشكاوى وحل المشكلات بسرعة، خبرة في إدارة الميزانية وتحقيق الأهداف المالية، القدرة على تنسيق الفعاليات والأنشطة الخاصة، الالتزام بمعايير الجودة والنظافة في جميع جوانب العمل، مهارات تحليلية لتقييم الأداء واتخاذ القرارات المدروسة
المهام:
إدارة العمليات اليومية للمطعم وضمان تقديم خدمة عالية الجودة، تدريب وتوجيه الموظفين الجدد وتقديم الدعم اللازم، مراقبة أداء الموظفين وتقديم الملاحظات لتحسين الخدمة، إدارة الميزانية ومراقبة التكاليف لضمان تحقيق الأرباح، التعامل مع الموردين لضمان توفير المواد الغذائية بشكل منتظم، تحسين قائمة الطعام بناءً على تعليقات الزبائن وتحليل السوق، تنسيق الفعاليات والمناسبات الخاصة لجذب الزبائن، إعداد التقارير الدورية عن الأداء ورفعها للإدارة، تطوير استراتيجيات تسويقية لزيادة الوعي بالمطعم، ضمان الالتزام بمعايير السلامة الغذائية والنظافة في جميع الأوقات
تعبئة نموذج التقديم