وظائف الامارات

وصف الوظيفة

شواغر مدير مطعم بمدينة عجمان لالتوجهات الرقمية
ارسل السيرة الذاتية واملء جميع خانات نموذج التقديم بالاسفل

المهارات:

- الالتزام بتطبيق معايير الجودة والسلامة الغذائية
- القدرة على إدارة العمليات اليومية للمطعم بفعالية
- متابعة التوجهات الجديدة في صناعة المطاعم
- الالتزام بتحقيق الأهداف البيعية والربحية للمطعم
- القدرة على حل المشكلات التشغيلية بسرعة وفعالية

المهام:

- تحسين مستوى الخدمة وزيادة رضا العملاء
- الإشراف على العمليات اليومية للمطعم وضمان سير العمل بسلاسة
- تنظيم جداول العمل للعاملين وضمان توافر العدد الكافي
- التواصل مع الموردين وتنسيق عمليات الشراء
- متابعة المخزون وتحديد الاحتياجات اليومية

الانشطة الوظيفية

- العمل بكفاءة تحت الضغط: إكمال المهام المطلوبة حتى في الظروف الصعبة وتحت ضغوط الوقت.
- يشتغل بكفاءة وما يشغل نفسه بسوالف فاضية
- استخدام استراتيجيات فعالة لضمان تنفيذ المهام المطلوبة بأعلى مستوى من الكفاءة.
- تشمل العروض التدريبية ورش عمل لتطوير المهارات الفردية والفنية.
- تقديم العمل بأفضل صورة ممكنة لضمان تحقيق رضا العملاء والجودة المطلوبة.

القدرات المطلوبة

- التفكير الاستراتيجي في معالجة المشاكل لضمان عدم تكرارها في المستقبل.
- جمع البيانات وتحليلها لاتخاذ قرارات مبنية على الأدلة العلمية.
- تقود جهود تحسين العمليات عشان تحقق تكامل أكثر فعالية بين الأقسام
- يستخدم وقته بذكاء وما يضيع وقته في سوالف مالها داعي
- التفكير الاستراتيجي يتطلب تحليل البيئة الخارجية واكتشاف الفرص المناسبة

مطلوب مدير مطعم بعجمان - وظائف الامارات

وظائف مشابهة